Публикация от 28 июня 2026

Утка по-деревенски в казане на дровяной печи Продукты утка – 2-2,5 кг картофель – 2-2,5 кг чеснок – 1 головка репчатый лук – 100-150 г морковь – 80-100 г перец чили – 30-40 г тимьян – 3/4 ст.л. базилик – ¾ ст.л. чеснок (сушеный) – 0,5 ст.л. паприка – 1 ст.л. соль айва (по желанию) – 1 шт. яблоко (по желанию) – 1 шт. апельсин (по желанию) – 1 шт. вода (или бульон) – 1,5-2 л. Огонь и дым