Лагман
Ингредиенты
говядина — 500 г
лапша для лагмана — 400 г
морковь — 2 шт.
лук — 2 шт.
болгарский перец — 2 шт.
картофель — 2 шт.
помидоры — 3 шт.
чеснок — 3 зубчика
растительное масло — 100 мл
соль — 1 ст. л.
зира — 1 ч. л.
паприка — 1 ч. л.
смесь перцев — 0,5 ч. л
вода — 1,5 л
зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Огонь и дым