Россиянам посоветовали есть крупы и овощи, если не хватает денег на мясо — Финансовый университет при Правительстве РФ
Картофель, фасоль, горох и чечевица богаты белком и могут заменить мясо, но полностью исключать животные продукты не стоит, пояснили экономисты. Также можно переходить на более дешёвые части туши, искать скидки или уменьшать порции.
Причина — резкий рост цен: в октябре тушка бройлера подорожала на 37% год к году, до 250 рублей за кг, филе — на 42%, до 458 рублей, сообщает «Ъ». Говядина и свинина тоже дорожают.
