Двенадцатиперстная кишка — что это и зачем
Почему этому небольшому (20-25 см) промежутку кишки дано специальное название?
Потому что у неё специальное назначение✔️
Двенадцатиперстная кишка соединена с поджелудочной железой и желчным пузырём, где вырабатывается особый секрет. Происходит это соединение за счёт протоков с этим секретом, которые выходят в полость кишки через маленькие «сосочки».
Желчь из желчного пузыря эмульгирует жиры — разделяет крупные жировые капли на более мелкие, чтобы облегчить их переваривание.
Секрет из поджелудочной железы также содержит ферменты, перерабатывающие белки, жиры и углеводы.