Я не кофененавистник, тоже люблю его вкус и запах, но не готова жертвовать стольким в здоровье ради этого. Могу выпить ради удовольствия раз в месяц, но не более.
▪️Что плохо в кофе?
Кофе связывает и стимулирует выведение различных микро- и макроэлементов.
Толку от полезных веществ поступивших с едой будет мало, если все время заливаться кофе.
Кофеин усиливает выведение из организма кальция (!), что может приводить к остеопорозу. Шестилетние исследования, проведенные на 85000 женщин, выявили наличие положительной взаимосвязи между употреблением кофеинсодержащих напитков и увеличением хрупкости костей, ведущей к переломам (особенно шейки бедра). Все кофеиносодержащие напитки выводят из организма витамин В1 (тиамин). 1 чашка кофе замедляет усвоение железа организмом на 39 %, а чашка чая на 64 % (!!).
Свежемолотый кофе замедляет всасывание железа на 72 %-91 %‼️Что особо актуально для людей с низким ГЕМОГЛОБИНОМ.
В то же время, апельсиновый сок, содержащий витамин С, может увеличивать усвоение железа в организме на 250 %!
