Почему бояться холестерина бессмысленно и даже вредно — разбираемся без паники.
Не устаю удивляться, как сильно и незаслуженно демонизировали холестерин и жиры в нашем сознании. 🤦♀️ Честно, уже пора разобраться и наконец успокоиться. Потому что насыщенные жиры — это не враги, а жизненно необходимый элемент, от которого напрямую зависит работа гормональной системы. Да-да, половые гормоны синтезируются именно из него, родимого. А если забыли, наш мозг состоит из жира примерно на 60%! 🧠
Поэтому когда какой-нибудь сомнительный специалист советует вам исключить жиры из рациона, стоит задуматься: а не слушает ли он советы другой части тела вместо головы? 😅
Дальше интереснее. Уровень общего холестерина в крови на самом деле почти ничего не говорит о риске сердечно-сосудистых заболеваний, если смотреть только на цифру. Но есть один нюанс. Если у вас преобладает холестерин высокой плотности — это не просто нормально, а даже полезно, потому что он защищает сосуды от атеросклероза. А настоящая беда наступает, когда растут показатели холестерина низкой и очень низкой плотности. И знаете, что чаще всего вызывает их повышение? Нет, не яйца и не сливочное масло.
Всё просто: избыток сахара и углеводов в крови. Именно они — главные виновники. 🍩
Вывод: не бойтесь полезных жиров — бойтесь перекоса в сторону сахара и булок.
#ДокторПарецкая #медицина #здоровье
Канал врача в Телеге
Канал открытый, можно смело репостить понравившиеся темы
