☕ Облепиховый чай с мёдом
вкусный, полезный и согревающий напиток.
Ингредиенты:
1) облепиха (150 г);
2) вода (500 мл);
3) мёд (2-4 ст. л.);
4) черный или зеленый чай (1 ст.л.);
5) корица (1/4 ч.л.);
6) имбирь (3-5 г свежего корня или щепотку молотого) по желанию.
Приготовление:
1) промойте свежую или обдайте кипятком замороженную облепиху, затем разотрите ягоду;
2) добавьте в получившееся пюре специи;
3) залейте смесь горячей водой водой;
4) настаивайте чай 10-15 минут;
5) когда напиток остынет до 40-50 °C, добавьте мёд;
6) по желанию процедите напиток перед подачей.
💡 Совет: для более выраженного цитрусового вкуса в чай можно добавить несколько долек апельсина.
❄️ Заготовка на зиму: облепиховое пюре со специями можно разложить по формочкам и заморозить – потом, когда захочется согреться чем-нибудь питательным в особенно холодный день, вам останется залить заготовку кипятком и добавить в чай любимый мед.
Пищевая ценность напитка: около 120 ккал.
