‼️ Хотите улучшить работу мозга и память? Роспотребнадзор рекомендует обратить внимание на следующие продукты:
🥬 Зеленые листовые овощи: различные виды салата, укроп, шпинат, зелень сельдерея, мята, душица, руккола, базилик, мелисса, эстрагон, щавель, кинза, петрушка, зеленый лук, листья крапивы, свекольная ботва и практически все разновидности капусты. Они богаты витаминами группы B и антиоксидантами. Лучше употреблять в сыром виде или на пару.
🐟 Жирная рыба: семга, горбуша, форель, нерка и другие лососевые; сельдь, килька, сардины, осетр, скумбрия, угорь и другие. Источник омега-3, улучшающих мыслительные функции и снижающих риск деменции.
🫐 Ягоды: черника, клюква, брусника, земляника, малина, ежевика, голубика. Содержат антоцианы и антиоксиданты, улучшающие память и замедляющие возрастные изменения в мозге. Замороженные ягоды практически полностью сохраняют свои полезные свойства.
☕️ Кофе и чай: повышают интеллектуальную активность благодаря кофеину. Чай содержит катехины и L-теанин, которые помогают сохранить спокойствие.
🌰 Орехи: источник белка, полезных жиров (омега-3), клетчатки, витаминов и минералов. Лецитин улучшает работу мозга и активизирует память. Витамин E защищает клетки от свободных радикалов и помогает предотвратить снижение когнитивных способностей. Омега-3 жирные кислоты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают память. Учитывайте высокую калорийность!
