Публикация от 5 июля 2026

🔖Фаршированные овощи: 1️⃣Вырезаем сердцевины кабачков, баклажанов, перцев и помидоров. 2️⃣Обжариваем на сковородке лук, добавляем нарезанные мелкими кубиками кабачок и перец. Все слегка потушите. 3️⃣Снимаем с огня и добавляем зелень, чеснок, сырой фарш, серединки от помидоров. Добавляем по вкусу соль и перец. 4️⃣Начиняем фаршем подготовленные овощи и ставим в духовку, разогретую до 180°С. 5️⃣Ориентируемся по готовности: помидоры и перец вынимайте чуть раньше, кабачки и баклажаны запекаются дольше. 6️⃣Запеченные овощи посыпьте тертым сыром и подавайте со сметаной. 😋 Приятного аппетита!