Есть две категории пельменей: “быстро поесть” и “потом читать состав”. Давайте про второе - коротко и по делу 🙂
🔹 Цезарь - в составе встречаются соевый белок и глутамат натрия. Для меня это уже “с оговорками”.
🔹 Мираторг - кроме мяса есть мальтодекстрин, декстроза, ароматизаторы и E621. В целом не ужас, но добавок многовато.
🔹 Останкино - в составе прямо указан соевый белок. Это сразу ощущение “удешевили”.
🔹 Равиолло - понравилось, что состав выглядит проще: мясо + лук, без явного “химозного набора”. Есть варианты с добавками вроде масла.
🔹 Ермолино - по данным из сети: мясо птицы механической обвалки, соевый компонент и E621. Я такое беру только в крайнем случае.
🔹 Сибирская коллекция - в некоторых линейках есть глутамат натрия. И это для меня обидно, бренд-то “премиальнее”.
Если выбирать из этой компании, я бы смотрела на Равиолло. Мираторг - можно иногда. А Ермолино и Останкино я бы обошла, из‑за сои/ММО и усилителей.
