Есть суп каждый день — не обязательная норма, но полезная привычка, которая может здорово поддержать организм
Ни одно научное исследование не доказывает, что человек обязан есть суп ежедневно. Японцы едят мисо-суп от случая к случаю, итальянцы вообще предпочитают пасту, а американцы долгое время жили без привычных нам первых блюд. Получается, суп — это не обязанность, а выбор.
Но у этого выбора есть серьёзные плюсы 👍
Вот чем полезны супы:
🥣 Быстро насыщают, но не перегружают желудок
🩺 Лёгкие супы помогают людям с диабетом чувствовать себя лучше
🤧 Тёплый куриный бульон обладает доказанным противовоспалительным действием. В нём содержатся антиоксидант карнозин и аминокислота цистеин — она помогает разжижать слизь и облегчать откашливание
🥦 В супах много клетчатки, антиоксидантов и витаминов, ведь в кастрюлю чаще всего отправляются овощи, которых так не хватает в обычном рационе
Словом, если вам не хочется супа — не мучайте себя. А если хочется — смело варите. Диетолог Доктор Парецкая составила рейтинг самых полезных и самых вредных супов — изучайте на здоровье 🍲
#ДокторПарецкая #медицина #здоровье #питание #супы
