Герой сегодняшнего дня — ТЫКВА 🎃 Давайте разберем этот овощ от А до Я
Эта оранжевая красотка невероятно полезна:
▪️ Очищает организм от токсинов и шлаков
▪️ Нормализует водно-солевой баланс
▪️ Стабилизирует метаболизм
▪️ Укрепляет иммунитет
▪️ Снижает артериальное давление
▪️ Повышает гемоглобин
▪️ Улучшает структуры тканей, повышает их эластичность
▪️ Улучшает пищеварение
▪️ Выравнивает гликемический профиль при сахарном диабете
▪️ Обладает мягким желчегонным действием
▪️ Укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов
У тыквы низкая калорийность (около 25 ккал/100 г).
Она богата витаминами С, А, Е, К, Кальцием, витаминами гр. В
Витамин Т — редкий витамин — тоже в ней имеется. Он участвует в обменных процессах и в сжигании жиров.
Семена тыквы — отдельный полезный продукт: богат цинктом, полезен для мужского здоровья, укперления костей, кожи, имеет антигельминтный эффект.
🥣 🎃 Ловите рецепт бомбического
тыквенного суп-пюре!
КБЖУ на 100 г: 538 ккал/40/35/16
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— куриный или говяжий бульон 200 мл
— тыква (мускатная) 200 г
— морковь 30 г
— картофель 30 г
— сливочное масло 82% 10 г
— говядина или курица отварная 120 г
— тыквенные семечки для украшения
— специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🍲 Бульон довести до кипения, закинуть нарезанные овощи — тыкву, морковь, картофель. Добавить специи, варить до готовности.
🧈 Добавить масло и взбить блендером. Подавать с нарезанным мясом, украсить семечками. Супчик станет еще полезнее, если вы дополните его свежими овощами и зеленью!
СТАВЬТЕ 👍, если вам понравилась тема
