🍊 Творожное апельсиновое желе
Это легкое и освежающее десертное блюдо идеально подойдет для любого случая!
🫕 Способ приготовления:
1️⃣ Замочите желатин в 20 мл воды. Апельсин тщательно промойте в теплой воде с помощью щетки и снимите цедру с половины фрукта, натерев её на мелкой терке.
2️⃣ Отожмите сок из апельсина и отмерьте 50 мл. Нагрейте сок почти до 80 градусов, добавьте сахарозаменитель по вкусу и набухший желатин. Перемешайте до полного растворения желатина и слегка остудите.
3️⃣ Смешайте сок с творогом и цедрой, используя погружной блендер или венчик. Попробуйте массу на сладость и при необходимости добавьте еще сахарозаменителя, затем снова пробейте блендером.
4️⃣ Разлейте получившуюся массу по формочкам или бокалам. Уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания или в морозильную камеру, если времени мало.
5️⃣ Чтобы извлечь готовый десерт из формы, опустите её в горячую воду на несколько секунд и переверните на блюдо для подачи.
⏱ Время приготовления: 15 минут.
Наслаждайтесь своим десертом! 😋
