🍖🍌 Бифштекс с бананом: необычный дуэт для гурманов! 🍌🍖
ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 4 ломтика говядины (по 125 г).
- 2–3 банана.
- 4 ломтика бекона.
- 2 ст. л. растительного масла.
- Мука.
- Соль, чёрный молотый перец.
Для соуса:
- 0,5 кг помидоров.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. сахара.
- 1 репчатый лук.
- 1 лавровый лист.
- Соль, чёрный молотый перец.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Говядину отбить до тонкого состояния, посыпать солью и перцем с двух сторон.
2. Каждый банан обернуть мясом и беконом, закрепить шпагатом или зубочисткой.
3. Обвалять рулетики в муке и обжарить со всех сторон на растительном масле.
4. Для соуса измельчить помидоры, лук и чеснок в блендере (без воды).
5. Выложить смесь в кастрюлю с маслом, добавить сахар, соль, перец, лавровый лист. Проварить 5–7 минут.
6. Добавить рулетики, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до мягкости мяса.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Приятного аппетита! 🍽️✨
