Обед для здоровья глаз: запечённый батат🍠
Если вы ещё не выбрали, что приготовить на обед, обратите внимание на запечённый батат. Всего одна порция (примерно 200 г) покрывает более 400% суточной потребности в витамине А за счёт высокого содержания бета-каротина.
Поскольку бета-каротин усваивается только в присутствии жиров, идеально сочетать батат с полезными жиросодержащими продуктами: оливковым маслом, авокадо, орехами или натуральным йогуртом.
👨🔬Исследования подтверждают, что регулярное употребление богатых каротиноидами продуктов помогает снизить риск возрастных заболеваний сетчатки и поддерживает зрение при повышенных нагрузках (например, при долгой работе за компьютером).
Попробуйте – это вкусно и полезно!
