🥚 7. Творожный кулич на соде — нежный, влажный, без дрожжей! 🍞✨
Любите творожную выпечку? Тогда этот рецепт для вас! 🤩 Творожный кулич на соде получается невероятно мягким, ароматным и долго остаётся свежим. А главное — готовится быстро и просто, ведь не нужно ждать подъёма дрожжей! 😉
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🛒 Что понадобится:
- 🥣 Творог — 0,9 кг.
- 🥚 Яйца — 9 шт.
- 🍬 Сахар — 4,5 ст.
- 🌾 Мука — 6 ст.
- 🧈 Сливочное масло — 300 г.
- 🍋 Сода — 1,5 ч. л.
- 🍋 Лимонный сок (для гашения соды).
- 🌸 Ванилин.
- 🍇 Изюм.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
👩🍳 Как готовить:
1. 🥣 Творог взбейте блендером и протрите через сито для идеальной гладкости.
2. 🧈 Сливочное масло растопите и смешайте с мукой.
3. 🥚 Яйца взбейте миксером до пышной пены.
4. 🧁 Соедините творог, масляно-мучную смесь и взбитые яйца. Добавьте ванилин и тщательно перемешайте.
5. 🍋 Погасите соду лимонным соком и введите в тесто в самом конце. Добавьте изюм и ещё раз перемешайте.
6. 🧺 Форму смажьте маслом, дно выстелите пергаментом. Заполните тестом на 2/3 объёма.
7. 🔥 Выпекайте при 180°C 40–45 минут.
8. ✨ Глазурью поливайте ещё тёплый кулич — так она ляжет идеально!
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Готовьте с удовольствием и делитесь фото своих творожных куличей! 📸
#Пасха2026 #ПасхальныйСтол #Кулич #ТворожнаяВыпечка #Рецепты #Вкусно #ДомашняяВыпечка #МахПраздник #КуличНаСоде #БыстрыйРецепт
