С 1 ноября 2026 года в России начинает действовать новый ГОСТ на хурму 🚀
Теперь стандарт четко пропишет, какой должна быть качественная ягода: целой, чистой, с плодоножкой и чашелистиками, однородной по цвету и форме. Мякоть — от плотной до нежной, желеобразной. Вкус — сладкий, без посторонних привкусов. Если хурма вяжет — это особенность сорта, а не признак незрелости.
А теперь о главном — чем полезна эта оранжевая красавица
▫️Бета-каротин — для зрения и красивой кожи
▫️Витамин С — чтобы укреплять иммунитет в сезон простуд
▫️Калий и магний — сердечникам на заметку
▫️Природный йод — для щитовидной железы
▫️Антиоксиданты — защищают клетки от старения
Важный нюанс: хурма очень сладкая, поэтому людям с диабетом и лишним весом лучше не налегать. И не ешьте ее натощак — из-за вяжущих свойств может быть тяжесть в желудке.
Выбирайте спелые плоды, следите за качеством и будьте здоровы! ❤️
