🔖 Жульен из курицы
Этот жульен получается нежным и насыщенным, а его приготовление займет всего 30 минут. Отличный выбор для обеда или ужина!
🫕 Способ приготовления:
1️⃣ Нарежьте грибы и лук кубиками. Обжарьте их на сухой сковороде до золотистой корочки.
2️⃣ Добавьте куриную грудку, нарезанную небольшими кусочками, и жарьте на среднем огне до изменения цвета мяса на более светлый.
3️⃣ Убавьте огонь и влейте в сковороду молоко. Потушите курицу с грибами и луком в молоке около 10 минут. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
4️⃣ Выложите готовую массу в порционные кокотницы или одну форму для запекания. Посыпьте сверху натертым на крупной терке сыром.
5️⃣ Запекайте жульен в разогретой до 200–220 градусов духовке примерно 20 минут до золотистой корочки.
⏱ Время приготовления: 30 минут.
Приятного аппетита! 😋
