Часто про совсем простое блюдо говорят «пальчики оближешь». Шакшука со свежими помидорами – это именно такой вариант!
🔖Шакшука:
1️⃣Почищенный лук нарежьте на кусочки и выложите в сковородку с маслом.
2️⃣Обдайте помидоры кипятком и снимите с них кожицу. Далее нарежьте их и выложите к луку.
3️⃣Добавьте мелко нарезанный болгарский перец и перчик чили.
4️⃣Мелко нарубите чеснок и добавьте в сковородку.
5️⃣По вкусу добавьте соль, перец, паприку.
6️⃣Разбейте яйца в сковородку и жарьте до готовности белка.
Шакшука хороша тем, что в нее можно добавлять любые ваши любимые овощи. Она богата витаминами и белком.