🥣Далеко не завтрак чемпиона? Польза и вред сухих завтраков для детей и взрослых.
Виды сухих завтраков:
🔹Отруби;
🔹Хлопья;
🔹Мюсли;
🔹Шарики.
❓«Завтрак чемпионов» или быстрый, но, возможно, не слишком полезный аналог старых добрых каш?
В одной порции сухих завтраков, которые для некоторых является привычным завтраком, находится более четверти ежедневной нормы потребления сахара, рекомендованной взрослым. Некоторые «популярные» марки выделяются высоким уровнем соли: нередко в порции содержится больше «белой смерти», чем в шоколадном батончике или мороженом.
🩸Из-за высокого содержания сахарозы повышается и уровень сахара в крови. Как правило, через пару часов сахар начинает «падать». Если организм здоров, человек может испытать сильное чувство голода, общую слабость и сонливость. Однако при наличии какого-либо хронического заболевания могут проявиться симптомы похуже – головная боль, учащенное сердцебиение, чувство страха и беспокойства, тремор и тошнота.
☝️Еще один возможный минус – проявление аллергии на глютен, пыльцу злаковых или орехи.
❓Есть ли польза?
🔹О пользе сухих завтраков говорят довольно много. Однако выбирают их прежде всего за удобство. Несомненный плюс и в том, что сухие завтраки – довольно вкусные и подходят даже для привередливых детей, которых нужно приучить к молоку и кисломолочным продуктам (а ими обычно заливают хлопья или мюсли).
🔹Сухие завтраки содержат большое количество микроэлементов, фосфор, магний, витамины А и Е, а также растительную клетчатку, полезную для здоровья. Вся эта информация, как правило, есть на упаковке.
🔹Наконец, сухие завтраки достаточно калорийны, чтобы дотянуть на «заряде» от них до обеда. Они дают быстрое насыщение и, кстати, подходят для того, чтобы перекусить перед тренировкой.
❓Какие альтернативы?
🔹Каши. Старая добрая классика, которую люди едят уже много веков. Каши легко готовить, их всегда можно приправить фруктами, орехами, семечками и корицей.
🔹В последнее время в России приобрела популярность гранола– вид сухих завтраков и снэков, содержащий овсяные хлопья, орехи и мед, которые запечены до хрустящего состояния. Часто гранола продается в виде батончиков, что делает ее удобным перекусом во время походов и прогулок.
❗️Приятного аппетита и будьте здоровы!
