🌟 Цезарь с креветками 🌟Ингредиенты:
🥗 Салат романо – 100 г
🍶 Соус Цезарь – 40 г
🦐 Креветки северные – 40 г
🌰 Хрустящий нут – 20 г
🧀 Пармезан – 20 г
🍅 Помидоры черри – 30 г
Что делать:
1️⃣ Сначала промойте салат романо под холодной водой, затем обсушите его и нарвите крупными кусками в большую миску.
2️⃣ Добавьте к салату 10 г натёртого пармезана и очищенные северные креветки. Эти креветки намного вкуснее тигровых! 😋
3️⃣ Заправьте всё соусом Цезарь и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
4️⃣ Выложите салат на тарелку, посыпьте хрустящим нутом и оставшимся пармезаном.
5️⃣ По желанию, украсьте помидорами черри для яркости и свежести. 🍅✨
Соус Цезарь из авокадо 🥑Ингредиенты:
🥑 Авокадо – 180 г
🌿 Горчица – 20 г
🥢 Соевый соус – 20 г
🐟 Анчоусы (по желанию) – 10 г
🫒 Оливковое масло – 15 г
🍋 Лимонный фреш – 20 г
🧄 Чеснок – 2 зубчика
🥛 Миндальное молоко – 120 г
🧂 Соль, перец по вкусу
Что делать:
1️⃣ Все ингредиенты поместите в блендер: авокадо, горчицу, соевый соус, анчоусы (если используете), оливковое масло, лимонный фреш, чеснок и миндальное молоко.
2️⃣ Взбейте всё до получения однородной массы. Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
😋 Хрустящий нут - пальчики оближешь! ➡️ Готовим за 20 минут!
ПОТРЕБУЕТСЯ:
* Нут отварной (100 г) 🫘* Чеснок сухой (2 г) 🧄* Оливковое масло (10 г) 🫒* Хмели-сунели (3 г) ✨* Соль по вкусу 🧂ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Отварной (или консервированный!) нут тщательно обсушиваем! Можно на полотенце, можно на свежем воздухе – чем суше, тем хрустящее будет! 🌬2. Выкладываем на противень.
3. Добавляем к нуту сухой чеснок, хмели-сунели и оливковое масло. Все тщательно перемешиваем! 🙌4. Отправляем в духовку, разогретую до 200°C, на 15-20 минут. 🔥 Не забываем 2-3 раза перемешать во время запекания, чтобы нут подрумянился равномерно!
5. Достаем из духовки и даем нуту полностью остыть. Только после этого он станет по-настоящему хрустящим! ⏳Вуаля! Готов невероятно вкусный и полезный хрустящий нут! 😋
Теперь у вас есть отличный рецепт для вкусного и полезного обеда! 🍽💚
#Цезарь #Креветки #Рецепт #ЗдоровоеПитание #Вкусно #ГотовимДома #СоусЦезарь #Авокадо
