😋 Шампиньоны с креветками в духовке – объедение! 😋
ПОТРЕБУЕТСЯ:
* 🍄 Шампиньоны – 300 г
* 🍤 Креветки тигровые (21/25 или 16/20, без головы) – 200 г
* 🌿 Шпинат (свежемороженный) – 200 г
* 🧄 Чеснок – 2 зубчика
* 🥓 Бекон – 40 г (по желанию)
* 🧅 Лук репчатый – 50 г
* 🧈 Топленое масло – 40 г
* 🧂 Соль, перец – по вкусу
* 🥜 Фисташки и 🧀 Пармезан – для украшения (по желанию)
ГОТОВИМ:
1. 🍄 Грибы чистим, срезаем ножки и тщательно вычищаем шляпки.
2. 🧈 На топлёном масле на медленном огне обжариваем мелко нарезанный лук и бекон (если используете). 🧅🥓🔥
3. Когда лук станет мягким и прозрачным, добавляем рубленый чеснок и шпинат, предварительно отжав его от лишней жидкости. 🧄🌿
4. Тушим 5 минут, затем остужаем.
5. 🥄 Начиняем шляпки шампиньонов остывшей шпинатной смесью. Сверху кладем по одной очищенной креветке. 🍤🍄
6. По желанию посыпаем пармезаном и/или фисташками. 🧀🥜
7. Отправляем в духовку, разогретую до 200°С, на 15 минут. 🔥⏰
8. Готово! Приятного аппетита! 🎉
#рецепт #шампиньоны #креветки #запеканка #готовимдома #вкусно #просто #быстро
