🥚✨ Рецепт: Яйца, фаршированные грецкими орехами 🌰🍽
Что понадобится:
- 8 яиц 🥚
- 100 г грецких орехов 🌰
- 100 г творога 🧀
- 50 г твердого сыра 🧀
- 3 зубчика чеснока 🧄
- 2 ст. л. майонеза 🥗
- Соль и перец по вкусу 🧂
Приготовление:
1. Отварите яйца: Вскипятите воду и аккуратно опустите в нее яйца. Варите 10-12 минут, затем охладите в холодной воде. 🥶
2. Подготовьте начинку:
- Натереть твердый сыр на мелкой терке. 🧀
- В глубокой миске смешайте натертый сыр с творогом, измельченным чесноком, майонезом и желтками от яиц (белки отложите). Приправьте солью и перцем по вкусу. 🥄
3. Заполните яйца: Разрежьте яйца пополам и аккуратно извлеките желтки. Смешайте их с подготовленной начинкой и разложите по половинкам белков. 🍽
4. Добавьте орехи: Измельчите грецкие орехи в кухонном комбайне до состояния муки. Обильно посыпьте орехами каждую горку начинки. Для лучшего сцепления слегка уплотните орехи ножом или ложкой. 🌰🔪
5. Подача: Украсить готовые яйца зеленью или дополнительными орехами по желанию. 🍃✨
Приятного аппетита! 😋💖
#рецепт #яйца #закуска #кулинария #вкусно #готовимдома
