Новые Рецепты 🍧
MAX ·
📌 Куриный рулет в бутылке — оригинальное и красивое блюдо
🍴Куриный рулет в бутылке – это такое мясное блюдо, которое готовится довольно легко, а получается оно настолько оригинальным и красивым, что его можно смело поставить на праздничный стол...
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 1 половинка.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 0,5 шт.
- Желатин – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу.
🔥Приготовление:
1. Мясо очень хорошо вымыть под краном проточной воды. После этого положить его на деревянную досточку и нарезать острым ножом на одинаковые по размеру кусочки;
2. Половинку луковицы очистить, разрезать ее на две части. Морковь очистить и нарезать на кружочки, если они крупные по размеру, тогда разрезать их пополам;
3. Выложить куриное мясо в кастрюлю, сверху выложить лук и морковь;
4. Влить воду (она должна просто покрывать все мясо и овощи). Добавить соль;
5. Поставить кастрюлю на огонь и варить мясо в течение 20 минут на умеренном огне. Кастрюлю лучше накрыть крышкой, чтобы вода не выкипела;
6. Лук достать из кастрюли, отправить его в мусорное ведро. Мясо и морковь выложить в бутылку, ее верхушку срезать;
7. В мясной бульон добавить желатин, хорошо его перемешать;
8. Влить мясной бульон в бутылку с мясом;
9. Когда желатин полностью застынет, рулет будет готов;
10. В завершение срезать бутылку, нарезать куриный рулет на порционные куски.
