Публикация от 13 июля 2026

🍛 Индейка в кисло-сладком соусе Ингредиенты: • 700 г филе индейки, нарезать кубиками размером около 2,5 • 2 столовые ложки кукурузного крахмала • 1/4 чайной ложки черного перца • Растительное масло • 350 г кусочков ананаса • 2 сладких перца, порезать на квадратики • Семена кунжута, для украшения Соус: • 60 мл соевого соуса • 60 мл куриного бульона • 3 столовые ложки томатной пасты • 3 столовые ложки меда или коричневого сахара • 1 1/2 столовые ложки рисового уксуса • 2 чайных ложки устричного соуса • 1/4 чайной ложки кунжутного масла • 2 зубчика чеснока, выдавить через пресс • 1/2 чайной ложки свежего имбиря, натереть на терке 🔥Приготовление: 1. Выложите в пакет кусочки индейки, кукурузный крахмал, черный перец и соль, хорошенько потрясите и отложите. 2. Теперь приготовьте соус. Смешайте в миске все ингредиенты для него, чтобы получить однородную смесь. 3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте индейку до появления аппетитной корочки. Теперь добавьте ананасы, сладкий перец и готовьте еще 3-4 минуты. 4. Теперь очередь соуса. Просто вылейте его в сковороду, перемешайте все и готовьте минут 7-8. 5. Подавайте с кус-кусом, киноа или рисом.