Новые Рецепты 🍧
MAX ·
Фунчоза с креветками 🍜
🍴Фунчозу не нужно долго готовить, а креветки достаточно просто разморозить, ведь они уже варёные. И получится очень вкусный и быстрый ужин в азиатском стиле...
Ингредиенты:
- фунчоза - 100 г
- креветки северные очищенные - 200 г
- морковь - 1/2 шт.
- томаты черри - 10 шт.
- лук красный - 1 шт.
- лук зелёный и кинза - для украшения
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 2 ст. ложки
- растительное масло - 1 ст. ложка
- кунжут - 1 ч. ложка
🔥Приготовление:
1. Разморозьте креветки, положив их в холодную воду прямо в упаковке на 30 минут, или заранее в холодильнике в течение 3-4 часов. Промойте в холодной воде и обсушите.
2. Репчатый лук нарежьте перьями, морковь измельчите на тёрке для корейской моркови. Чеснок и зелёный лук измельчите, помидорки черри разрежьте пополам.
3. На сковороде обжарьте лук, чеснок и морковь до мягкости.
4. Добавьте соевый соус, томаты черри и креветки, перемешайте. Прогрейте полминуты и снимите с огня.
5. Фунчозу замочите в кипятке на 5 минут.
6. Выложите на тарелки, сверху добавьте креветки с овощами, украсьте луком и кинзой, посыпьте кунжутными семечками.
