Новые Рецепты 🍧
MAX ·
🥩 Дымляма - ароматное тушеное мясо с овощами
Ингредиенты:
Говядина - 600 гр (можно баранину)
Картошка - 300 гр
Морковь - 150 гр
Лук - 150 гр
Болгарский перец - 150 гр
Помидор - 1 шт
Капуста - 150 гр
Чеснок
Петрушка, кинза
Зира, соль, перец
Вода с томатом - 1 стакан
🔥Приготовление:
1. Обычно его готовят из баранины и используют курдючный жир (я решил приготовить из говядины).
2. Все ингредиенты выкладываются слоями, заливаем стакан воды с томатной пастой и оставляем тушится на медленном огне 2 часа.
