Новые Рецепты 🍧
MAX ·
🍈 Очень простой рецепт шарлотки с дыней
Ингредиенты:
- Дыня - 200 г
- Яйца - 3 шт
- Ванильный сахар - 10 г
- Сахар - 120 г
- Мука - 140 г
- Разрыхлитель - 1 ст. л
- Соль - 1/4 ч. л
- Сливочное масло - 10 г
- Корица - 1/2 ч. л
- Тростниковый сахар - 1 ч. л
🔥Приготовление:
1. Дыню помойте, очистите от кожуры, семян;
2. Нарежьте дыню небольшими кубиками;
3. В чаше миксера соедините яйца, ванильный сахар и сахар, и взбейте в течении 8 минут в пышную, воздушную массу;
4. Просейте муку с разрыхлителем и солью, и аккуратно, лопаткой, движением снизу вверх, постепенно введите в яичную массу;
5. Форму для выпекания (d 18 см) простелите пергаментом или смажьте сливочным маслом;
6. Перелейте тесто в форму, воткните кубики дыни в тесто и присыпьте шарлотку смесью из тростникового сахара и корицы;
7. Выпекайте шарлотку в заранее разогретой до 170С духовке в течении 30-35 минут.
8. Проверить готовность шарлотки очень просто. Возьмите обычную зубочистку и периодически втыкайте ее в наше блюдо, если зубочистка после вынимания осталась сухой, то все, шарлотка готова.
