Публикация от 17 июня 2026

👌Слойки с яблоками и корицей Ингредиенты: - Тесто слоеное – 500 г - Яблоки – 6 шт. - Сахар – 5 ст. л. - Ванильный сахар – 10 г - Корица – 1 ст. л. - Крахмал – 1 ст. л. - Яйцо – 1 шт. 🔥Приготовление: 1. Тесто оставляем. размораживаться на кухонном столе и приступим к приготовлению начинки. Яблоки очистим от кожуры, уберем сердцевину и порежем мелким кубиком. 2. Выложим яблоки на сухую сковороду, добавим сахар, ванильный сахар, корицу и поставим на плиту. Тушим яблоки на медленном огне до полного испарения жидкости. 3. Когда яблочный сок испарился, перекладываем начинку в миску, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем. Оставляем начинку до полного остывания. 4. Размороженное слоеное тесто делим на 8 прямоугольников. Каждый прямоугольник раскатываем, на одной части делаем ножом надрезы, отступая от всех краев по 1 см, на другую часть выкладываем начинку, соединяем оба прямоугольника и защипываем края вилкой. 5. Яйцо взбиваем вилкой и смазываем сверху слойки взбитым яйцом. Отправляем заготовки в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут, до румяной корочки. Даем слойкам остыть и подаем к столу.