🌭 Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке
🍴Сосиски в лаваше готовятся быстро и просто. Эту закуску можно брать с собой на работу, на дачу, или подавать дома на завтрак или ужин. Эта простая закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде...
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий – 2 листа
- Сосиски – 8 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Картофель – 3 шт.
- Масло сливочное – 20 г
- Масло растительное – 4 ст. л.
🔥Приготовление:
1. Начнем с приготовления картофельного пюре.
2. Картофель почистим, отварим до готовности и потолчем со сливочным маслом.
3. Готовому пюре дадим остыть.
4. Лаваш порежем на прямоугольники по длине сосисок, сыр потрем на мелкой терке.
5. Начнем формировать рулетики, для этого прямоугольник лаваша разложим на гладкой ровной поверхности и нанесем на него тонкий слой картофельного пюре.
6. Сверху – потертый сыр.
7. На край лаваша кладем сосиску и сворачиваем в рулет.
8. Обжарим рулетики на растительном масле до образования золотистой корочки и сразу подаем к столу.
