👌 Подчеревок, запеченный в духовке
🍴Очень вкусный и простой рецепт сала, которое запекается в духовке в рукаве или фольге. Подчеревок получается нежным, мягким и безумно ароматным...
Ингредиенты:
Сало (подчеревок) – 500 г
Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)
Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Лавровый лист молотый – 0,25 ч.л.
Чеснок – 3-5 зубчиков
🔥Приготовление:
1. Сало посолить, поперчить, посыпать молотым лавровым листом.
2. Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.
3. Натереть сало чесноком.
4. Положить в рукав или завернуть в фольгу.
5. Дать промариноваться минимум один час.
6. Можно оставить в холодильнике на сутки.
7. Запекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке 30-45 минут (в зависимости от толщины сала).
