✅ Салат "Феерия"
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1/3 ч.л. соли
- 3 картофеля
- 1 банка шпрот
- 4 яйца
- 1 большая морковь
- 100 - 150 гр. твердого сыра
- майонез
- зелень для украшения
- помидоры черри для украшения
🔥Приготовление:
1. Лук нарезаем небольшими кубиками;
2. Лук перекладываем в отдельную миску, солим, немного помнем руками и оставить на 5 минут, чтобы лук промариновался;
3. Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной тёрке;
4. Картофель выложить нижним слоем на блюдо и смазать майонезом;
5. Шпроты разминаем вилкой и выкладываем поверх картофеля;
6. Сверху выкладываем лук;
7. Слой лука немного смазываем майонезом;
8. Яйца отварить и очистить;
9. Отделяем белки от желтков яиц;
10. Белки натираем на крупную терку;
11. Выкладываем белки следующим слоем и смазываем майонезом;
12. Морковь отвариваем, очищаем и натираем на крупную терку;
13. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом;
14. Твердый сыр натираем на крупную терку;
15. Сыр выкладываем поверх моркови и смазываем майонезом;
16. Готовый салат украшаем зеленью, шпротами м помидорами черри.
