📌 Салат «Фантазия» (без мяса и рыбы, но состав удачный, по вкусу – великолепно)
Ингредиенты:
- Горошек зеленый консервированный – ½ банки
- Морковь отварная – 1 шт.
- Чернослив – 100 г
- Маринованные огурцы корнишоны – 4-6 шт.
- Сыр – 100 г
- Луковица – 1 шт.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Майонез
🔥Приготовление:
1. Маринованные огурчики нарезаем мелким кубиком.
2. Лук также мелко режем и смешиваем с огурцами.
3. Предварительно отваренные яйца чистим и трем на терке, выкладываем первым слоем салата.
4. Смазываем яйца майонезом.
5. Следующий слой – огурцы с луком. Здесь майонез не нужен.
6. Далее – тертая отварная морковь и майонез.
7. На морковь выкладываем тертый сыр и промазываем слоем майонеза.
8. Потом черед зеленого горошка + майонезная сеточка.
9. Последний слой салата – нарезанный мелкими кусочками чернослив. Его нужно предварительно распарить в кипятке, чтобы стал мягким. Отправляем салат в холодильник пропитываться минимум на час.
10. Перед подачей украшаем блюдо майонезной сеточкой, зеленью по желанию. Готово!
