Публикация от 20 апреля 2026

🥞 Традиционные арабские блинчики с мясом Для теста: ▫ Вода 125 мл ▫ Сухие дрожжи 1/2 ч.л. ▫ Сахар 2 ч.л. ▫ Разрыхлитель 1 ч.л. ▫ Молоко 250 мл ▫ Мука 170 гр Для начинки: ▫ Шампиньоны 200 гр ▫ Фарш 400 гр (у меня из индейки) ▫ Лук 1 шт ▫ Соль, перец по вкусу 🔥Приготовление: Первый раз делала такие дрожжевые блинчики, выпросила рецепт из моей любимой столовой😍 Замешиваем тесто и жарим блинчики на среднем огне только с одной стороны, сверху они тоже успевают схватиться и из них легко сделать конвертик. В конце можно отправить в духовку , там будет еще вкуснее. Подавать со сметаной!