👌Овсяные биточки: идеально для завтрака
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные 50 г
- Вода 70 мл
- Сыр сулугуни 30 г
- Лук репчатый 1\2 шт
- Желток яичный 1 шт
- Специи по вкусу
🔥Приготовление:
1. Овсянку залить горячей водой на 1 час.
2. Обжарить лук.
3. Смешать лук с хлопьями, дать остыть.
4. Добавить желток.
5. Посолить поперчить - по вкусу.
6. Сформировать котлетку, внутрь добавить сыр.
7. По желанию можно обвалять в панировке.
8. На раскалённую сковороду отправить биточки, жарить по 2 - 3 минуты под крышкой на среднем огне (можно смазать сковороду оливковым маслом).