Публикация от 9 марта 2026

Торт из печенья "Рыбки" со сгущёнкой 🍰 📝 Ингредиенты: Печенье "Рыбки" - 300 гр Сметана - 250 гр Сгущённое молоко - 360 гр Сливочное масло - 50 гр Орехи очищенные (у меня - грецкие орехи) - 200 гр (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Подготовить продукты. Сметану я взяла жирностью 20%. Печенье "Рыбки" можно купить практически в любом продуктовом магазине. 2. В миске соединить сметану и сгущённое молоко, перемешать до однородности. Сливочное масло растопить, дать ему немного остыть. 3. В глубокую миску всыпать печенье "Рыбки". Орехи порубить ножом, не мелко. 4. Растопленное масло влить в миску со смесью сметаны и сгущённого молока, перемешать получившийся крем. В миску с печеньем добавить орехи. 5. Орехи перемешать с печеньем "Рыбки". 6. К орехам с печеньем влить крем из масла, сметаны и сгущёнки. 7. Перемешать печенье с орехами и кремом, оставить при комнатной температуре на 30 минут. 8. Достаточно объёмную миску застелить пищевой плёнкой так, чтобы края плёнки свисали с краёв миски. По прошествии 30 минут снова перемешать печенье с орехами и кремом, а затем выложить в миску, застеленную пищевой плёнкой. 9. Слегка утрамбовать смесь орехов и печенья "Рыбки", накрыть сверху пищевой плёнкой, свисающей с краёв миски, и убрать торт на ночь (или, как минимум, на 10 часов) в холодильник. 10. Пропитавшийся тортик достать из холодильника, убрать плёнку, покрывающую его сверху. Перевернуть торт на плоскую тарелку, убрать плёнку.