🥙 Салат "Гусарский"
📝 Ингредиенты:
Помидоры - 350 гр
Колбаса полукопчёная - 150 гр
Твёрдый сыр - 100 гр
Майонез - 1,5 ст.л
Сметана - 1,5 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Болгарский перец красного цвета - 1/6 шт
Зелень для подачи
🔥 Приготовление:
1. Помидоры промыть в проточной воде, разрезать на 4 части, удалить плодоножку.
2. Подготовленные помидоры выложить в глубокую миску. Колбасу очистить от упаковки, нарезать брусочками, выложить в миску с помидорами.
3. Сыр натереть на крупной тёрке, выложить в салат из помидоров и полукопчёной колбасы.
4. Красный болгарский перец очистить от семян, мелко нарезать и тоже добавить в салат.
5. Для приготовления заправки смешать сметану, майонез и выдавленный через пресс чеснок.
6. В салат из копчёной колбасы, помидоров, сыра и болгарского перца добавить приготовленную заправку, перемешать, выложить в салатник, украсить свежей зеленью и подать к столу.
