💥 Рецепт горчицы из горчичного порошка
📝 Ингредиенты:
Порошок горчичный - 50 гр
Вода горячая - 1 стакан
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Уксус (9%) - 1 ч.л
Масло растительное рафинированное - 2 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Горчичный порошок просеять через ситечко.
2. Влить частями горячую воду, перемешивая горчичный порошок до однородной консистенции.
3. Всыпать в горчичную смесь соль и сахар, хорошенько перемешать.
4. Влить уксус и растительное масло.
5. Снова все тщательно перемешать до однородности. Если горчица получится густой, добавьте еще немного воды. Готовая горчица должна быть консистенции не слишком густой сметаны.
6. Горчицу переложить в чистую баночку и закрыть крышкой.
7. Укутать банку полотенцем и поместить горчицу в теплое место на 2-3 часа, чтобы она настоялась. А затем отправить в холодильник.
