В Ростовской области при рекордном урожае хлеб дешевле не станет: мнение экспертов
Несмотря на рекордный урожай зерновых в Ростовской области, розничные цены на хлеб продолжают расти. Об этом рассказали эксперты Торгово-промышленной палаты региона.
Основная причина парадокса — в логистике. Высокий урожай привёл к перепроизводству, а трудности с вывозом из-за атак на черноморские порты создали «бутылочное горлышко». Элеваторы переполнены, трейдеры не спешат закупать зерно, а затраты фермеров на топливо и удобрения растут. В результате закупочные цены на пшеницу упали почти вдвое: если в октябре 2025 года килограмм пшеницы четвёртого класса стоил около 12,5 рубля, то сейчас — 6,8–7 рублей.
Однако на стоимости буханки это сказывается слабо. По словам советника президента ТПП Ростовской области Юрия Корнюша, большую часть цены формируют переработка, логистика и торговая наценка. За два года хлеб в регионе подорожал на 26,7% — быстрее, чем продукты в целом (18,1%). В сентябре 2026 года килограмм пшеничного хлеба стоил уже 113,9 рубля против 85,9 рубля двумя годами ранее. Усугубляет ситуацию рост тарифов на коммунальные услуги (около 11,5% за год) и топливо (на 44,2% за два года).
Эксперт Иван Чумаков отмечает, что проблема глубже: аграрии, у которых нет собственных мощностей для хранения и переработки, оказываются в слабой переговорной позиции перед теми, у кого есть капитал и инфраструктура. По его мнению, региону нужна адресная поддержка сельхозпроизводителей — доступное хранение, оборотное финансирование и развитие переработки. Иначе уже в следующем году можно столкнуться с сокращением посевных площадей.
📥 ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ
⠀
ПОДПИСАТЬСЯ 👉 https://max.ru/rostovnews61
