В фарше, поставленном в гипермаркеты Ростовской области, выявили сальмонеллу
Бактерию Salmonella Muenchen обнаружили в охлаждённом фарше из индейки «Нежный» бренда «Пава Пава». Продукцию выпускает компания «Тамбовская индейка».
Как сообщает SHOT ПРОВЕРКА, возбудитель сальмонеллёза выявили специалисты Центра гигиены и эпидемиологии во время проверки. По информации Россельхознадзора, фарш из этой партии поступал в гипермаркеты «Лента» в Ростовской области.
Продукция бренда «Пава Пава» также представлена в других федеральных торговых сетях: METRO, «Ашан», «Перекрёстк», «Магнит» и прочих.
Для справки:
Сальмонеллёз представляет собой острую кишечную инфекцию. Первые признаки заболевания — резкое повышение температуры до 39 градусов, озноб, боли в животе, тошнота, рвота и диарея — обычно появляются через 6–36 часов после употребления заражённого продукта.
Инфекция опасна сильным обезвоживанием организма. При первых симптомах недомогания необходимо незамедлительно обратиться за медицинской помощью. При полноценной термической обработке продуктов бактерия полностью уничтожается.
📥 ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ
⠀
ПОДПИСАТЬСЯ 👉 https://max.ru/rostovnews61
