🥒 В Ростове огурцы сравнялись в цене со свининой⠀
⠀
В Ростове-на-Дону килограмм свежих огурцов сегодня может обойтись в 550 рублей — примерно столько же стоят свиные рёбра или шейка. В большинстве торговых точек ценник колеблется от 300 до 450 рублей за килограмм, но найти по-настоящему «бюджетный» вариант становится всё сложнее.⠀
⠀
Рост цен объясняют сразу несколькими причинами. По данным участников рынка, в 2025 году спрос на огурцы вырос в 2,5 раза по сравнению с прошлым годом. Фермерские хозяйства к такому ажиотажу оказались не готовы.⠀
⠀
Один из производителей признался, что часть поставщиков сознательно поднимает цену в рознице, чтобы компенсировать недополученную прибыль: оптовые поставки не всегда покрывают расходы.⠀
⠀
Дополнительный фактор — холодная зима. Морозы увеличили затраты на обогрев теплиц и работу тепловых пушек. К этому добавляются расходы на семена, удобрения и защиту растений. В результате себестоимость овощей заметно выросла.⠀
⠀
Пока ростовчанам остаётся выбирать: килограмм огурцов к салату или кусок свинины к ужину.
Подписаться 👉 @rostovnews61
