Публикация от 5 ноября 2026

The World’s 50 Best Restaurants назвал Asador Etxebarri из Страны Басков лучшим рестораном мира 2026 года — кухня здесь строится на открытом огне. Компанию в топ-5 ему составили Gaggan из Бангкока, копенгагенский Alchemist, Quintonil из Мехико и гонконгский Wing. По числу позиций в полусотне лидируют Таиланд, Испания и Италия — от каждой из этих стран в списке по пять заведений. России в рейтинге не оказалось. Московские White Rabbit и Twins Garden в последний раз фигурировали в нём в 2021 году — с 25-м и 30-м местами. Новости России