Красная икра может подорожать до 30–40 тысяч рублей за килограмм — россияне рискуют остаться без главного деликатеса на новогоднем столе
Причина в рекордном наплыве акул в Приморском крае и на Сахалине: хищники пришли из-за потепления вод и охотятся на лосося прямо в период лососёвой путины.
Немалую роль сыграли и погодные условия. Учёные предупреждали о развитии мощного Эль-Ниньо, при котором воды в центральной и восточной частях экваториальной зоны Тихого океана нагреваются выше нормы.
Вылов тихоокеанского лосося в этом году составил около 97,4 тысячи тонн — в 3,5 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Для сравнения: в конце 2025-го килограмм икры стоил примерно 7 тысяч рублей.
Новости России
