Три месяца с томатной пастой в рационе — и мозг начинает работать иначе: улучшаются память и внимание
Такие выводы следуют из результатов научной работы.
Причина, по мнению исследователей, — ликопин. Этот антиоксидант усваивается организмом лучше, если томаты прошли термическую обработку.
Новости России