Публикация от 2 марта 2026

🔬 ГОСТ на картофельные чипсы впервые будет введен в России, он начнет действовать с 1 апреля Так, произведенные по ГОСТу чипсы должны быть хрустящими, рассыпчатыми, иметь характерные для конкретного вида чипсов вкус и запах с ощутимым ароматом используемых вкусо-ароматических добавок или ароматизаторов В чипсах из натурального картофеля должно быть не более 45% жира, а в чипсах из картофельных полуфабрикатов - не более 35% Новости Москва /МО