"Лесной шёпот" зовет на "Йошка Еш"!
В Марий Эл уже началась подготовка к IV гастрономическому фестивалю "Йошка Еш"! 🌿
В этом году организаторы выбрали очень интересную тему: "Лесной шёпот". Мы будем погружаться в мир природы как источника пищи и вдохновения. 🌳
Речь пойдёт о дарах леса, о знаниях травников, о старинных кулинарных традициях и уважении к тому, что можно собрать, поймать или добыть своими руками. 🧺🐟
На фестивале вас ждут шеф-повара из разных уголков России, хранители местных рецептов и талантливые ремесленники. Вас ждут мастер-классы, дегустации и авторские блюда, в которых местные продукты будут сочетаться с историей и фантазией поваров. 🧑🍳
Фестиваль пройдет на Медведевском ипподроме ориентировочно 15–16 августа.
🔈 Подписаться на канал
