Новости Ейск
MAX ·
❤️Знакомьтесь, Ейск!
Светлое Христово Воскресенье в городе
В первую неделю после Пасхи ейчане обычно не работали, веселились и ходили в гости.
«Святая Пасха празднуется в г. Ейске самым торжественным образом. Яйцо от первого христосования считается «наисвященнейшим» и его некоторые сохраняют целый год до нового христосования. Простой народ убежден, что с этим яйцом в первый день праздника, во время заутрени, можно узнать колдуна, который покажется спиной к алтарю».
Яйца горожане традиционно окрашивали в красный цвет и его оттенки. Кроме натуральных яиц, к Пасхе готовили еще и специальные подарочные: из драгоценных металлов, стекла, хрусталя, фарфора с росписью. Продавали их в Ейске крупные магазины - Александрова на ул.Черноморской (сейчас – ул.Ленина), Цепфеля на Воронцовском проспекте (ул.Маркса) и небольшой магазинчик братьев Фастовецких на ул.Таганрогской (ул.Свердлова).
Пост в подавляющем своём большинстве соблюдали строго. В магазинах к празднику привозили мясную продукцию и вино, соответствующим образом оформлялись витрины торговых точек
Обязательным украшением праздничного стола считается пасхальный хлеб – кулич. Его выпекали из сдобного дрожжевого теста. В каждой семье бережно хранили рецепты куличей и творожных пасок. Можно было воспользоваться рецептом из отрывного календаря.
Зажиточные ейчане украшали кулич фигуркой ягненка или цветочной композицией из сливочного масла. В ейских кондитерских Звягина и Карамушки на ул.Черноморской (ул.Ленина) продавали куличи и шоколадные яйца.
В годы Первой мировой войны в Ейске работало более 10 лазаретов. В пасхальные дни горожанки после службы в церкви навещали раненых с куличами и яйцами. Наиболее сердобольные их зажиточных ейчанок, приносили за одно посещение до 300 крашеных яиц и 50 куличей.
Многие ейчане тратили деньги на подарки детскому приюту или совершали пожертвования Обществу пособия бедным. Списки дарителей публиковались на страницах местных газет.
Источник: Ейский историко-краеведческий музей им.В.В.Самсонова
🟣НОВОСТИ ЕЙСК
https://max.ru/novosti_yeisk
