Публикация от 9 апреля 2026

ЭТО ИНТЕРЕСНО 🔍 Ейский рыбный завод — одно из ключевых предприятий рыбной промышленности региона, история которого началась в 1930-х годах. Завод прошёл путь от небольшого рыболовецкого товарищества до крупного рыбообрабатывающего предприятия . 🐟 Ейский рыбный завод был основан в 1930-х годах на базе рыболовецкого товарищества «Новый рыбак». В августе 1930 года произошло слияние с Азово-Черноморским Госрыбтрестом, что привело к созданию Ейской группы промыслов. К концу 1930 года группа объединилась в единое предприятие с управлением в Ейске. 🔷В 1930-е годы завод имел цех для лова с 12–14 единицами моторного флота. Основными видами деятельности были заготовка и обработка рыбы-сырца (хамсы, сельди, тюльки, тарани, судака, сазана, леща, сома, щуки, осетра, белуги, севрюги, чехони, камбалы и других пород) в охлаждённом, копчёном, сушёно-вяленом и вяленом виде. Также вырабатывалась рыбная мука и технический жир. 🏢За 20 послевоенных лет завод превратился в крупное предприятие. В середине 1960-х годов он включал три рыбообрабатывающих цеха: * Ейский (с пунктами в Воронцовском, Глафировском, Шабельском и Молчановском); * Ясенский (с пунктами в Камышеватской, Шиловской, Бродовской, Привольненской); * Должанский (в станице Должанская). 🔹В 1950-х годах были построены: * холодильник мощностью 260 тонн хранения и 10 тонн заморозки в сутки (1951 г.); * рыбоприёмное отделение ёмкостью 3000 центнеров (1954 г.); * металлический склад для готовой продукции площадью 1400 м² (1954 г.); * льдогенератор с суточной производительностью 20 тонн (1955 г.). 🔹С 1956 года особое развитие получило производство крупы ракушечника. В 1953 году было построено резервное отделение для выработки маринованной тюльки в мелкой расфасовке (350 грамм) и прирельсовый склад для готовой продукции на 200 тонн хранения. 🎣Завод также занимался собственной добычей рыбы. В 1950-х годах флот включал 6 сейнеров, 7 мотофелюг и свыше 70 единиц парусно-гребного флота. Однако из-за резкого сокращения добычи рыбы в 1956 году цех лова был ликвидирован. 🏠В период с 1959 по 1965 год для рабочих завода были построены четыре 16-квартирных дома, а для их детей — четыре детских сада. 🔻В 1991 году на основании распоряжений вышестоящих организаций и решения Ейского горисполкома завод был переименован в Ейский рыболовецкий колхоз «Приазовье». В 2004 году колхоз ликвидировали. 😔 🟣НОВОСТИ ЕЙСК https://max.ru/novosti_yeisk