🍞Хлеб станет другим с 1 апреля 2026 года
Новый ГОСТ разрешает производителям продавать хлеб меньшего размера: от 350 г и позволяет менять форму буханки на овальную.
Состав остается прежним: мука, вода, дрожжи, соль и сахар, но производителям теперь можно добавлять специальные добавки для улучшения вкуса и внешнего вида.
Также разрешили выпускать половинки и кусочки буханки. Срок хранения не изменится: обычный хлеб хранится сутки, упакованный — до трёх дней. Производитель сам решает, какой именно срок поставить.
Стандарт действует добровольно, но если производитель указал соответствие ГОСТу, то обязан соблюдать все правила.
Техрегламенты же обязательны для всех производителей и касаются безопасности продукции.
🟣НОВОСТИ ЕЙСК
https://max.ru/novosti_yeisk
