Новости Чувашия
MAX ·
В Чувашии испекли «Пирог на четвёртое»
В преддверии Дня народного единства в Чувашии прошёл кулинарный праздник в рамках всероссийской акции «Пирог на четвёртое». Участие приняли ветераны СВО, члены семей бойцов и сотрудники чувашского филиала фонда «Защитники Отечества».
На праздничном столе встретились блюда разных народов: башкирский баурсак, чувашский хуплу, марийский кравец, мордовский каймак, русский пирог с капустой и мясом, татарский чак-чак. Команды выступали в национальных костюмах и рассказывали об истории блюд.
Победителем стал творческий коллектив «Шикарные дамы» («Шик арăмсем») с башкирским баурсаком. Второе место разделили команды «Чувашский хуплу» и «Татарское блюдо», третье — «Марийский пирог» и «Пирог по-русски», четвёртое — «Пирог от мордвы». Жюри оценивало вкус, оригинальность подачи, артистичность и командную работу.
Руководитель чувашского филиала фонда Елена Зайцева отметила: «Россия многонациональна, мы все такие разные, но вместе мы — большая дружная семья. Акция приурочена ко Дню народного единства, а в 2026 году — Году единства народов России — она особенно символична».
Советник главы администрации Чебоксар Никита Иванов поделился: «Когда за одним столом встречаются чувашский хуплу, башкирский баурсак и русский пирог — это и есть настоящее единство».
Подписаться
